日前，记者跟随大连市政协视察大连“两个中心”建设情况了解到，(,)国际冷链食品交易中心十万吨冷库目前已经投产，在建项目包括三个，共计二十万吨冷库。未来这里将形成百万吨级冷库集群，全力打造国内最大的、面向国际的冷链食品交易中心。
规划70万平冷链物流园
按国家对“十二五”期冷链物流的发展规划，大连港积极利用大窑湾保税港地理和政策优势，大力发展冷链物流运输业务，并在此基础上规划布局出70万平方米大连港冷链物流园。目前保税区内毅都集发、恒浦建设的共十万吨冷库已经投产，在建项目包括(,)渔业、明丰泰达、毅都集发三期，共计二十万吨冷库。
该物流园区内配有多个专用冷藏船装卸泊位，硬件设施完备，是中国唯一一个集保税港、专业冷藏船泊位、集装箱码头以及港口后方冷库群与一个区域内的专业化冷链物流中心。到2015年园区将初步形成40万吨级库容，年操作能力可达到110万吨以上。到2020年园区将最终形成70万吨及现代化冷库集群以及冷链物流专用装卸泊位、公共服务中心、公共展示与虚拟交易中心等功能布局，年操作能力可达到200万吨以上。
穿堂全封闭保证恒温作业
在毅都冷库，市政协视察组和记者了解了冷库的布局、设备以及消防安全情况。据了解，我国在冷库建造和使用管理中,对防火安全有明确规定,尤其在建筑材料的选择上,以及制冷、用电等配套设施的选用上,都有严格的标准。各种设备都会定期检验，前不久还进行了消防安全检查。
据介绍，在建的毅都集发三期项目，规划两个采用目前世界最先进的制冷系统运营的单体冷库，地上部分存储能力十万吨，温度控制范围在-18℃~-25℃区间，能满足各种冷冻产品的分类低温存储；地下部分设计存储能力两万吨，温度控制范围在-2℃~-15℃区间，能满足各种果蔬产品的分类保鲜存储。两个单体冷库共设置了56个全封闭装卸站台门及温控穿堂，可根据货物的实际需求在恒温环境下进行作业，保证整个作业过程中不受季节性温度变化的影响。
全新的国际冷链物流新模式
目前，该交易中心在政策、信息、金融等方面不断完善服务，志在打造一个全新的国际冷链物流交易新模式，搭建高效率、低成本的食品交易平台。政策上，交易中心依托保税港的，检验检疫及税收政策，能够保证最快捷的通关服务、办理最简约的国际通用的国际中转手续；信息上，强大的信息交易平台将实现信息共享，无缝链接，有效降低交易成本，实现电子商务交易；金融上，在先进的物流管理和透明的信息平台的保障下，银行可以提供仓单质押等融资服务，解决经营者的现金流难题。